キユーピー株式会社と連携!コンブチャWS決定

2022.01.11

愛知県名古屋市のコンブチャ専門店・Plus Kombucha(本店:名古屋市千種区東山通4−17−2 東山第一ビル二階)は、
この度、酢酸菌の含有が確認されたことをきっかけに、マヨネーズで有名なキユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区渋谷1-4-13)とワークショップで連携を図り、Kombuchaにも含まれる酢酸菌の認知拡大を行っていくこととなりました。
コンブチャブリュワリーとキユーピー株式会社の連携WSは日本でも初めての取り組みとなります。

▪️2022年1月28日 第一回開催予定

また、キユーピー株式会社が主幹を務める「酢酸菌ライフ」というグループに参画し酢酸菌含有商品を製造する様々な企業様とともに酢酸菌の良さ、酢酸菌製品の良さを拡めていく活動に加わることとなりました。
こちらも、酢酸菌ライフへの参画はコンブチャブリュワリーとしては唯一であり、日本国内で初めてのケースとなります。

それに伴い、キユーピー株式会社より酢酸菌に関する研究データや臨床データなどを提供いただき、その内容を当社SNSなどにて使用させていただくことも許可いただきました。

(2022年1月吉日)