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Greetings

ホテル・飲食店様へ

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「また、明日!!」
Plus Kombnuchaではこの様にお声掛けしてお見送りさせていただくお客様が約60名いらっしゃいます。このお客様たちは、定休日以外毎日欠かすことなくPlus Kombuchaに足を運んでくださるお客様です。

Kombucha = Deep communication

Kombuchaがあるからこそ、毎日足を運ぶ価値を生み出すことができます。
Kombuchaだからこそ、今以上にお客様としっかり深くコミュニケーションを図ることができます。
通うほどに、元気に!
通うほどに、綺麗に!
通うほどに、ワクワクする!
あなたのショップをアップデートするドリンク、それがKombuchaです。

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Service

サービス内容

【Kombucha導入サポートサービス】

01

Kombucha Biz Salon mainvisual

Kombuchaをビジネスとして店舗に取り入れていきたい方
カフェ事業をブラッシュアップ、スケールアップさせたい方
に向けたオンライサロンです。
店舗を運営する以上、しっかりと利益を出していくことが必要不可欠であり、持続可能な仕組みをつくることが絶対的に必要です。
定期的な面談を交えながら、実践的な内容をお伝えしていきます。

□月2回オンライン面談
□FBを活用したビジネスコミュニケーション
□ビジネスブラッシュアップサポート
□中小企業診断士を交えたペルソナ講座
□メッセンジャーアプリを使用した部活動参加権
□期間終了後はPlus Kombuchaの認証マークを授与させていただきます
□醸造所FCの割引特典
□Alcomockの商標使用特典
□Plus KombuchaアップデートKombuchaレシピ授与
□清涼飲料水製造許可取得サポート
□キユーピー株式会社運営「酢酸菌ライフ」への参画サポート
□Kombuchaペアリング体験企画参加権 ※費用は実費です

6ヶ月コース 500,000円 申し込む

02

貴店のKombuchaを
ブラッシュアップ mainvisual

貴店で製造しているKombuchaが正しく安全に発酵できているのか不安がある場合にご活用ください。
万が一、スコビーを漬け込んでKombuchaを作っている場合は受講をお奨めします。漬け込みは非常に危険です。
※すでにKombuchaを商品として販売しているお店様にのみ提供させていただくサービスです。

□Kombuchaの発酵メカニズムを正確に把握したい
□クリアなKombuchaの製造方法。
□アルコール化させない方法。
□Kombuchaの活用方法。
□美味しい二次発酵の技術習得 etc

Kombucha ブラッシュアップ 1.5時間/100,000円
※講座はディスカッション形式で進行します。

03

Kombucha専門店のプロデュース mainvisual

Plus Kombucha同様にハンドクラフトKombuchaをメインに販売する専門店を運営していきたい方に向けて、サポート及びプロデュースを致します。

□製造技術研修
□販売方法に関するコンサルティング
□活用法に関するコンサルティング
□材料提供
□オリジナルコンブチャレシピ開発サポート
□Komシェルジュの育成
□最新情報の共有
□専門的Question対応
□ペーパーアイテムの提供
□ブレンドKombuchaレシピ提供
□キューピー株式会社による酢酸菌講義

導入費+研修費=3,000,000円(初期費用)
Ferment Support
オープン後1年間 =10,000円/月
2年目以降 =15,000円/月

04

飲料メーカー様向けKombucha商品開発サポート mainvisual

ここ数年、国内でもKombuchaという名称を冠した飲料商品が増えてきています。消費者認知も徐々に拡がってきていることが要因と思われます。 しかし、Kombuchaの作り手からすると、現在飲料メーカー様などが販売しているKombuchaという名称のついたドリンクは、Kombuchaと呼べるもの、それ以前にKombuchaの味に近しいものは皆無です。どれも、美味しくない! これでは、消費者にとってKombuchaが美味しくないもの、飲みにくいものという認識で拡がってしまいます。 そこで、本来のKombuchaに近いものを開発していただくためのアドバイスをさせていただきます。 Kombuchaに似せた飲み物ではなく、真にKombuchaと呼べるものを消費者の皆様に提供しませんか。

アドバイザー契約 (半年間)
□技術研修
□最新情報の共有
□販促サポート
□キューピー株式会社による酢酸菌講義

※契約期間中、弊社は貴社競合他社へのアドバイザー契約は締結いたしません。※コンサルティング業務のスケジュール上お断りさせていただく場合もございます。 その際はご了承下さい。

契約期間6ヶ月/2,400,000円

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Support

充実のサポート内容

●貴店のお客様に対してのKombucha認知促進サポート。試飲会などのご協力を行います。
●Kombuchaについてのペーパーアイテムをお渡しいたします。
●オリジナルフレーバーコンブチャの創作をサポートいたします。
●ワークショップ開催をサポートいたします。

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Flow

申し込みからの流れ

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01 体感していただく

まずは、Kombuchaがどんな飲み物なのかをぜひ体感しにいらしてください。
自信を持って「美味しいコンブチャ 」と言えるPlus Kombuchaの味をご確認ください。

02 発酵スペースの確認
03 お申し込み
04 研修&Kombucha製造開始
05 発酵チェック
06 販売スタート

※発酵開始してから販売スタートまでは、季節にもよりますが10日から2週間ほどです。

VOICE

愛用者の声

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